{ 감자 요리 3가지 }

[ 들기름 감자조림 ] 00:19

감자 2개 450g, 양파 작은거 1개, 청양고추 1개, 통마늘 5개,
물 200ml

양념: 진간장 2스푼, 국간장 1스푼, 설탕 1스푼,
쌀엿 2스푼, 들기름 3스푼, 통깨 약간,

[ 감자채 들깨 수제비 ] 4인분 03:39
감자 2개 300g, 양파 1/2개, 통마늘 2개
멸치육수 1250ml, 대파 1/2개, 수제비 (왕 만두피 5장)

양념: 국간장 1스푼, 까나리액젓 1스푼,
들깨가루 크게 2스푼, 천일염 2꼬집, 후추 약간

[ 감자 명란 마요그라탱 ] 4인분 06:45
감자 큰거 2개(530g), , 양파 작은거 1/2
모짜렐라 치즈 한줌, 파마산 치즈 약간, 파슬리 또는 쪽파

소스: 명란젓 2줄, 마요네즈 3큰술,
우유 6스푼, 후추 약간,

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